Schneider Weisse Tap 3 Mein Alkoholfrei is een weizenmotor. Je ziet al aan de kleur, dat dit een krachtig bier is. Mein Alkoholfrei is een donkere isotone dorstlesser, die je al bij de aanblik doet hunkeren en genieten. Je proeft het genot van de pure weizen, maar dan met minder dan 0,5% alcohol. Zo krachtig en puur behoort een alcoholarme weizen te smaken.
Brouwerij: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn, Kelheim – Duitsland.

Bier en koffie, twee werelden, voortaan verenigd in de Barista. De aroma’s en de smaak van karamel, cacao en geroosterde mout sluiten naadloos aan met het ‘zwarte goud’ en chocolade. Het bier bouwt een bruggetje naar de wereld van de warme drank, met de verwarmende alcohol in de afdronk. Voor genieters.
Brouwerij: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster – België.

Licht amberkleurig, niet te zoet en dus fijn van smaak. De smaak en aroma’s vormen een mooie balans tussen fruit, koriander, gist en hop. Een prettige combinatie waarbij het bittertje extra mooi naar voren komt door de licht geroosterde mout. De afdronk is licht tintelend, met een langdurige fris-zoete nasmaak.
Brouwerij: Brouwerij ’t IJ, Amsterdam – Nederland.

Oranje kleurig, nevelig. Bier heeft een licht gekleurde schuimkraag. De citrusaroma’s stuiven je glas uit, met name grapefruit. Daarnaast heeft de Citra Pale Ale ook wat tropisch fruit. De afdronk is lang en fruitig bitter van karakter. 33clBrouwerij: Kees, Middelburg – Nederland.

Bij het nemen van een slok stap je in een rollercoaster van verschillende smaken. Je wordt overvallen door een hint van witte chocola, afgewisseld met fruit en vanille-tonen. Bij de afdronk zul je wellicht denken: heavy shit! Dat is ook de bedoeling. Flirt en flaneer met ons mee en laat ons weten wat jij vindt van Gallivant: de Blonde Amber.
Brouwerij: Gallivant, Hengelo – Nederland.

Bax Bier Raspberry NEIPA is een New Engeland IPA gebrouwen met frambozen. Het bier is in samenwerking met Sesma Brewing Co. uit Spanje tot stand gekomen. Frisse tonen van citrus en rood fruit, een smaakvolle hoppigheid en zeer dorstlessend!
Brouwerij: Baxbier, Groningen – Nederland / Sesma Brewing, Navarra, Spanje.

Zoere Stoever is een klassieke Gose, friszuur met een ziltige touch. In tijden van extreme droogtes en overtollige hoosbuien brengt rainbeer bieren om de regen te vieren. Samen met Bax Bier brouwden ze deze Zoere Stoever, ‘zure regen’ in het Gronings van 100% regenwater.
Brouwerij: Baxbier, Groningen – Nederland / Rainbeer, Amsterdam – Nederland.

Delirium Nocturnum is een donker amberkleurig bier met een fijne schuimkraag. Een complex bier, zo mag je deze Nocturnum zeker noemen. Aroma’s van chocolade en mokka. In de nasmaak voel je de bitterheid opkomen. Delirium Nocturnum heeft de perfecte balans van zoet, zuur en bitter. Een bier van wereldklasse.

Brouwerij: Huyghe, Melle – België.

Volmondig blond bier met aangenaam, fris en licht bittertje.
Brouwerij: Biermanufaktur ENGEL, Crailsheim – Duitsland.

Een Juicy Pale Ale meteen heerlijk romig mondgevoel met een lichte bitter.
Brouwerij: Uiltje, Haarlem – Nederland.

Betty Ford is een heldere Premium Red Ale, van een uitgebalanceerde moutselectie met een zachte fruitigheid door het gebruik van specifieke hopsoorten.
Brouwerij: Wilderen, Wilderen – België.

Deze speciale versie van de IPA is “continually hopped” Gedurende de gehele kooktijd is er steeds een beetje hop toegevoegd. Daarnaast hebben we extreem veel Dry-hop gebruikt waardoor deze IPA een heerlijk fris aroma heeft.
Brouwerij: Rigters, Buurse – Nederland.

In blik afgevuld met stikstof. Hierdoor komen de geroosterde moutsmaken van koffie, vanille en chocolade nog meer tot hun recht. Ook geeft de stikstof het bier zeer fijne bubbels, die een prachtige romige schuimkraag creëren bij het uitschenken. Het mondgevoel van dit bier is als een engeltje dat over je tong streelt, fluweelzacht! Het blik (voor het openen 😀) 5x kantelen om de stikstof te activeren.
Brouwerij: BrewDog, Fraserburgh – Schotland.

Kaishaku is gemaakt met een magische gist uit Japan die flink wat alcohol produceert. 15% ABV maar liefst. Tel daar een authentiek Belgisch brouwproces bij op en je hebt een wel heel unieke smaak.
Brouwerij: VBDCK – Verbeeck-Back-De Cock, Tielrode – België.

Deze Grapefruit & Tangerine Sour is een lichtzuur en helder bier, met smaken van citroensap, grapefruit, sinaasappel en mandarijn.
Brouwerij: BrewDog, Fraserburgh – Schotland.

Het nieuwe bier King Kong is een tripel met een alcoholpercentage van 8%. Het bier is op hoge temperatuur gefermenteerd en aan de smaak van het bier is kokosnoot en banaan toegevoegd. Volgens de brouwers zelf is het bier een ‘8e wereldwonder’.
Brouwerij: Cinema Brewers, Amsterdam – Nederland.

De Amerikaanse bierrevolutie kent geen grenzen, ook binnen de States niet. En dus mocht ook Hawaii geloven aan bier met smaak en karakter. Wat trof, want tropische fruitsmaken kennen ze daar wel. Hanalei Island staat strak van passievruchtaroma’s. Kunnen we het ruilen voor Texel?
Brouwerij: Kona Brewing Company, Kailua Kona (HI) – VS.

Officieel geen echte weizen, want daar mag natuurlijk geen ananas aan worden toegevoegd. Neemt niet weg dat dit een verrassend lekkere combinatie is!  Mmmmh, heerlijk ananassig!🍍
Brouwerij: Het Uiltje, Haarlem – Nederland.

De Mosaic Hop Explosion doet haar naam zeker eer aan. Deze intens fruitige en hoppige IPA creëert een ware smaakexplosie en is uitsluitend gebrouwen met de hopsoort Mosaic.
Brouwerij: Kees, Middelburg – Nederland.

Voor KEREL Saison zijn verschillende hopsoorten en granen gebruikt, die deze aantrekkelijke dorstlesser een fruitig en droog karakter geven. Een aangenaam mild zuurtje proef je ook terug in dit bier.
Brouwerij: VBDCK – Verbeeck-Back-De Cock, Tielrode – België.

KEREL India Pale Ale heeft een specifieke smaak, is laag in alcohol maar dankzij het gebruik van kwaliteitshoppen vol van smaak. Een perfecte dorstlesser!
Brouwerij: VBDCK – Verbeeck-Back-De Cock, Tielrode – België.

Lichtgele kleur. Een toets fruitigheid met een overwegend frisse, bittere afdronk. Nagisting op fles.
Brouwerij: Duvel Moortgat, Breendonk, Puurs – België.

Samen met Honey Highway zet Kompaan zich in voor het behoud van de honingbij in Nederland! Met elk glas WANNABEE koop je 0,5 m2 biologische bloemen, stuifmeel en biodiversiteit voor de honingbij! Kom op! Cheers to the bees and spread the seed.
Brouwerij: Kompaan Bier, Den Haag – Nederland.

Deze frisse Farmhouse Ale is gebrouwen met de Amerikaanse hopsoorten Amarillo, Simcoe en Willamette. Door het gebruik van verschillende mouten heeft dit bier een lichtrode kleur gekregen.
De mouten, hoppen en gist zijn allen vrij uitgesproken en vechten om aandacht. De mouten geven een stevige moutbasis met karamel-, cookie- en broodtonen. Citrusachtige, fruitige en bloemige tonen van de hop. Verder heeft deze Farmhouse een uitgesproken gistprofiel. Denk aan een aards, kruidig en peperig karakter.
Brouwerij: Jopen, Haarlem – Nederland

Deze hoppy bomb bevat veel tropische fruittonen vanuit de hopsoorten Citra, Ekuanot en Hüll Melon. Laat je overvallen door sterke aroma’s van mango en lychee. Deze Double New England IPA, NEIPA, is soepel en sappig met een zachte bitterheid. Brouwerij: Jopen, Haarlem – Nederland / Brouwerij Frontaal, Breda – Nederland.

Dit bier heeft een zeer licht wazige goudoranje kleur met een witte schuimkraag. In dit bier proef je qua aroma’s, zoete ananas in combinatie met citrusvruchten en grapefruit schil. Velvet Cashmere heeft een licht bloemig karakter. Smaken van lichte bitterheid, schil van citrusvruchten, meloen, mandarijn, citroen, limoen zorgen voor een rijke smaaksensatie bij elke slok
Brouwerij: 18th Street Brewery, Hammond (IN) – VS.

Chinook en Mosaic hoppen houden je tong verantwoordelijk voor je wereldse zonden in onze duivels wraakzuchtige sessie pale ale. Het moment tussen elke slok kan tijdelijk zijn, maar voelt als zijn eigen korte vagevuur. Een Amerikaanse Pale Ale van de allerhoogste kwaliteit, sappig en enorm smaakvol.
Brouwerij: 18th Street Brewery, Hammond (IN) – VS.

Indie Pale Ale is een Pale Ale bier met een bloemig aroma. De smaak is fruitig met een bittere tint.
Brouwerij: BrewDog, Fraserburgh – Schotland.

en gerstewijn (barley wine) gebrouwen volgens de Engelse stijl. Struis is een stevig bier met een diep donkere kleur en een zachte schuimkraag die lang blijft staan. Het aroma is donker met duidelijke tonen van chocolade en gedroogd fruit.
Brouwerij: Brouwerij t’IJ, Amsterdam – Nederland.

Deze krachtige, op fles hergiste Tripel was het favoriete bier van de monniken van de abdij van Floreffe. Als de monniken te laat waren voor het gebed of in het refectorium, moesten ze het als straf zonder hun geliefkoosde Floreffe Triple stellen…
Brouwerij: Brasserie Lefebvre, Quenast – België.

Dit goudkleurige en lichte blonde abdijbier biedt een zeer mooie aromatische complexiteit door gemoute, gecarameliseerde en fruitachtige aroma’s zoals banaan of zelfs ananas te combineren.
Brouwerij: Brasserie Lefebvre, Quenast – België.

Bier van gemengde gisting gebrouwen met lactosesuiker voor een romige ronde smaak met toevoeging van frambozen en perzik.
Brouwerij: Odd Side Ales, Grand Haven (MI) – VS.

Een collaboration brew met Northdown Cafe & Taproom. Deze mooie IPA heeft zijn ronde smaak te danken aan de gebruikte havervlokken en lactosesuiker. Met een heerlijke fruitige bitterheid van de hopsoorten simcoe en falconers flight.
Brouwerij: 18th Street Brewery, Hammond (IN) – VS.

Abel “De Ontdekker” bevoer de Stille Oceaan op zoek naar nieuwe werelden. Volgeladen met tropisch fruit, bloemen en specerijen wist hij zijn thuishaven weer te bereiken. Hij heeft deze Pacific IPA misschien niet zelf gebrouwen, maar hij smaakt zeker zo avontuurlijk als zijn reizen. Volgepakt met verse Australische en Nieuw-Zeelandse hop, met op de achtergrond een subtiele hint van Thai Dragon-pepers is dit bier de belichaming van de ontdekkingen van Abel Tasman.
Brouwerij: Bax Bier, Groningen – Nederland.

Nacht = Öö. Gebrouwen om je warm te houden tijdens de koude en donkere Estlandse nachten. Eerst ruik je de gebrande tonen van suiker, maar ook rijp donker fruit en een rokerig zweempje. De zurige tinten van een espresso worden in evenwicht gehouden door de zoetige karamel smaak. Hoe warmer het bier hoe meer de smaak van aalbessen en chocola naar voren komen.
Brouwerij: Põhjala, Tallinn – Estland.

Deze collaboration brew, genaamd Aan Lager Wal, is ontstaan uit de vriendschap tussen Brouwmeesters Fer en Pepijn van Brouwerij de Prael en Steven van Gulpener. Aan Lager Wal is een uitgesproken Session Lager, met een mooie bitterstructuur en een rijk en fruitig aroma. Dry-hopping zorgt voor extra karakter.
Brouwerij: Gulpener Bierbrouwerij, Gulpen – Nederland / De Prael, Amsterdam – Nederland.

Eigenzinnig speciaalbier van lage gisting. Gebrouwen volgens de unieke brouwtechniek ‘dry hopping’.
Brouwerij: Gulpener Bierbrouwerij, Gulpen – Nederland.

Hazy it is, deze fruitige en mistig IPA komt zo uit de fruittuin. Op de tong is hij heerlijk zacht waarna hij lichtbitter en zoetig afsluit. Net wat hoger in alcohol dus net wat meer accent op de smaken. Sun is rising!Brouwerij: Kees, Middelburg – Nederland.

Barbãr Rouge heeft een fijne, licht paarse schuimkraag waarin de geur van kersen overheerst. Het krachtige aroma heeft toetsen van honing, kruiden, planten en mout.
Brouwerij: Brasserie Lefebvre, Quenast – België.

De Hazy Jane is een New England IPA, met een intens zacht en fruitig karakter. In dit licht bittere bier proef je ananas, steenfruit en mango.
Brouwerij: BrewDog, Aberdeenshire – Schotland.

De Molen Hel & Verdoemenis staat bol van de koffie- en chocolade-aroma’s. En dat allemaal maal twee, want dit is een Imperial Stout, die doorgaat voor het vlaggenschip van Brouwerij De Molen.Brouwerij: De Molen, Bodegraven – Nederland.

Zundert 10 is een Quadrupel met 10% alcohol, een kruidige toets, roodbruin van kleur, met een volle, crème-achtige schuimkraag. In de geur hinten van gedroogde vruchten, verfijnde kruiden, drop en een wat chocolade. De smaak is vol en zacht, in balans gebracht door een hopbittertje. In de nasmaak keert de kenmerkende Zundertse kruidigheid subtiel terug.
Brouwerij: Trappistenbrouwerij De Kievit, Zundert – Nederland.

De Trignac is een premium degustatiebier enig in zijn soort. Het is een op gebruikte cognacvaten gerijpte Kasteel Tripel. Het zoete aroma van druiven en de alcohol laten zich niet wegcijferen, naast de lichte wijnimpressies. Ook in de smaak komt dit duidelijk terug, met een neiging naar cognac. De alcohol vult de mondholte volledig en geeft een zalig warm gevoel dat lang blijft nazinderen.
Brouwerij: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster – België.

Hapkin heeft een moutig karakter. Het karakter van dit Belgische bier wordt gevormd door de Saaz hop. Een stevig bier om even helemaal bij weg te dromen.
Brouwerij: Brouwerij Alken-Maes, Mechelen – België.

Zoals de naam het zegt is de Bush Ambrée een kristalhelder amberkleurig bier. In de neus verrassen sterke aroma’s van rijp fruit (banaan) met toetsen van cuberdon en vooral karamel, die men ook in de smaak waarneemt. Je proeft een volmondig bier met een bitterzoete smaak en wat zoethout in de afdronk.
Brouwerij: Brasserie Dubuisson, Pipaix – België.

Lichte tonen van citrus en dennennaalden. Licht tonen van geroosterde mout met citrusaccenten in de smaak. Door het gebruik van de Guinness’ expertise met stikstof (dit blik bevat een stikstofkogel) heeft deze IPA een heerlijk romig mondgevoel met zachtbittere afdronk.
Brouwerij: St. James Gate, Dublin – Ierland.

Duvel Tripel Hop Citra werd als beste verkozen uit een Blind Tasting Pack met alle Duvel Tripel Hop variëteiten. Hiermee blijft de Citra de permanente Duvel Tripel Hop. ‘De Citra is een explosieve hop met een ‘in your face’ smaak van citrustoetsen die erg complementair zijn aan de Duvel’, oordeelt Hedwig Neven, brouwmeester bij Duvel Moortgat, over deze Duvel Tripel Hop.

Brouwerij: Duvel Moortgat, Breendonk, Puurs – België.

Anderson Valley Blood Orange Gose is een bier waar sap van bloedsinaasappels aan is toegevoegd. Deze citrussmaak in combinatie met de zure smaken van de wort en het zout wat tijdens het brouwproces is toegevoegd geeft een zeer verfrissend en dorstlessend karakter aan dit bier.
Brouwerij: Anderson Valley Brewing Company, Boonville (California) – Verenigde Staten

Mandarijn, grapefruit, limoen… je proeft het allemaal terug in deze Session IPA van BrewDog. Een stevige bittere afdronk, waarin ook een licht zoetje is te herkennen door het gebruik van karamelmout.
Brouwerij: BrewDog, Aberdeenshire – Schotland.

Een zeer intense tripel van voornamelijk zomergerst, erg droog ondanks het stevige alcoholpercentage. Een bier met een anijsachtig aroma, een gebrouwen pastis, uniek in zijn soort. Fris prikkelend, fruitig bier, een goede harmonie van zuur en zoet met een lange, prettige nasmaak. Het relatief hoge alcoholgehalte van 9,5% overheerst niet. Dit genietbier past goed als begeleider van scherpe en blauwaderkazen. Niet te koud drinken om smaak en aroma optimaal te ervaren. Ieder bier van de Rügener Insel Brauerei wordt gehopt met natuurlijke hopbellen, vergist met 2 gistrassen in lage, open gistkuipen, wordt ongefilterd op fles afgevuld en heeft navergisting op fles.
Brouwerij: Rügener Insel-Brauerei, Rambin auf Rügen – Duitsland.