Onze Bieren

Heerlijke herfstbock (7%) waarin een mix van karamel, herfstfruit en een lichte hopbitter prachtig bij elkaar komt.
Brouwerij: Bird Brewery, Amsterdam – Nederland.

Roodbruin. Vol van smaak , karameltonen, een mooie balans tussen zoet en bitter en een uitgesproken lange afdronk.
Brouwerij: Biermanufaktur ENGEL, Crailsheim – Duitsland.

Een licht gekleurde bijzonder stevige single bock met een toon van banaan en citroen. Een licht bittertje bij de afdronk geeft het bier een verrassend einde.
Brouwerij: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising – Duitsland.

Smooth Criminal is een serie van zes Russian Imperial Stouts, waarvan vijf barrel-aged stouts en één basis-stout. Deze variant is gerijpt op Laphroaig Vaten. Laphroaig is een zeer rokerige (heavy peated) single malt whiskey.
Brouwerij: Hommeles, Houten  / De Smokkelaar, Overdinkel / Gallivant, Hengelo / Huttenkloas, Albergen -Nederland.

Smooth Criminal is een serie van zes Russian Imperial Stouts, waarvan vijf barrel-aged stouts en één basis-stout. Deze variant is gerijpt op Barbados Rum Vaten.
Brouwerij: Hommeles, Houten  / De Smokkelaar, Overdinkel / Gallivant, Hengelo / Huttenkloas, Albergen -Nederland.

Indie Pale Ale is een Pale Ale bier met een bloemig aroma. De smaak is fruitig met een bittere tint.
Brouwerij: BrewDog, Fraserburgh – Schotland.

St. Dmitri Donskoj, ook wel ‘The Don’ genoemd was in de 14^e eeuw heerser in Noord–Rusland en Prins van Moskou. Een geducht krijger die het opnam tegen de Tartaren en Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt en waarvoor wij wel een geschikt bier in gedachten hadden:
Saint Dmitri Ivanovitsj Donskoj Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout.
Brouwerij: DAVO Bieren, Deventer – Nederland.

Fresh & Fast. Twee keer per maand ontvangen we een aantal blikken IPA van Het Uiltje die op de dag zelf zijn afgevuld.

Ditmaal Hops Alone een Christmas Double IPA van 8%. De voorraad is beperkt! Afvuldatum: 5 december 2019.
Brouwerij: Het Uiltje, Haarlem – Nederland.

Geluk in ’n Tuk is een lichtblond bier dat vergist is met champagne gist. Hierdoor is het bier zeer doordrinkbaar. De hallertauer Blanc hop geeft een suggestie van druif en door het rijpen op eiken snippers wordt er een toets van vanille toegevoegd.
Brouwerij: Berghoeve, Den Ham – Nederland

Dubbelbok met een subtiel gerookte smaak.
Brouwerij: Bierbrouwerij De Eem, Amersfoort – Nederland.

Zwaar karakteristiek amberkleurig bier. Royaal van samenstelling. Volle rijke zoete moutsmaak met lekker bittertje in de afdronk. Puur om van te genieten.
Brouwerij: De Leckere, Utrecht – Nederland.

Ga even zitten en geniet van deze heerlijke Doppelbock van Brouwerij Kees! Zwaar en moutig met een stevig aroma van caramel, precies zoals je een Bock graag proeft.

Het bier heeft een volle body, waarbij de smaak van donkere chocolade, peper en vijg. Het laat een warme en droge afdronk achter in de mond.
Brouwerij: Mount Saint Bernard Abbey, Coalville – Engeland.

Een blubber dikke jetser van Frau Gruber. Met de mooiste hoppen waaronder Simcoe en Citra BBC. Wat is dit toch een prachtige brouwerij.
Brouwerij: FrauGruber, Augsburg – Duitsland.

Een kruidig Imperial Gruitbier. Een sterke houtig Soete basis gebalanceerd met wilde hop, sinaasappelschillen, zwarte kardamon en jeneverbes.
Brouwerij: Sori Brewing, Tallin – Estland / Brewdivision, St. Petersburg – Rusland.

Raining hops is een old school double IPA met een vette bitterheid, moutig en alcoholisch, in combinatie met een moderne dubbele dryhopping van 25 gram hop per liter (Simcoe en Mandarina Bavaria.
Brouwerij: In Peccatum Craft Beer, San Cibrao das Viñas – Spanje

Een Blood Orange Sour IPA met bakken mosaic hop en verse Tarocco bloedsinaasappels. Een perfecte balans tussen fruitige zuren en tropische aroma’s uit de hop.
Brouwerij: 71 Brewing, Dundee – Schotland.

Othmar Quadrupel is een bier van hoge gisting wat volle aroma’s met zich meebrengt. Een volmoutig, donker biertype met een complexe zwaar alcoholwarmende smaak.
Brouwerij: Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co, Ootmarsum – Nederland.

De Trignac is een premium degustatiebier enig in zijn soort. Het is een op gebruikte cognacvaten gerijpte Kasteel Tripel. Het zoete aroma van druiven en de alcohol laten zich niet wegcijferen, naast de lichte wijnimpressies. Ook in de smaak komt dit duidelijk terug, met een neiging naar cognac. De alcohol vult de mondholte volledig en geeft een zalig warm gevoel dat lang blijft nazinderen.
Brouwerij: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster – België.