Onze Bieren

Heerlijk voor de donkere maanden van het jaar. Onze Weizen Dubbel Bock is een heerlijk doordrinkbaar bockbier.
Brouwerij: Hanneker, Losser – Nederland.

Bij Rigters houden ze van hop, heel veel HOP! Deze Big Hops IPA heeft maar liefst 6 hopsoorten. Amarillo, Cascade, Citra, Columbus, Simcoe én Summit. Dit maakt deze IPA tot het meest heftige Rigters brouwsel tot nu toe. Om tot een totaal van 61 IBU (bitterheid) te komen hebben ze maar liefst 6KG hop gebruikt. Ondanks deze hoge bitterheid is deze unieke Rigters creatie toch goed doordrinkbaar.
Brouwerij: Rigters, Buurse – Nederland.

Een blubber dikke jetser van Frau Gruber. Met de mooiste hoppen waaronder Simcoe en Citra BBC. Wat is dit toch een prachtige brouwerij.
Brouwerij: FrauGruber, Augsburg – Duitsland.

De al beroemde Blind Lion bepaalt de sfeer voor dit bier maar dan de andere richting in! De “standaard” easy-going New England IPA-versie werd een potje verdubbeld. Dus dubbel kneitervol en 2x zo aromatisch kenmerken deze versterkte editie. Want er zit 2x zoveel dryhop in. Citra, Mosaic en Ekuanot hoppa!
Brouwerij: 4 Islands Brewing, Rotterdam – Nederland.

Een kruidig Imperial Gruitbier. Een sterke houtig Soete basis gebalanceerd met wilde hop, sinaasappelschillen, zwarte kardamon en jeneverbes.
Brouwerij: Sori Brewing, Tallin – Estland / Brewdivision, St. Petersburg – Rusland.

Raining hops is een old school double IPA met een vette bitterheid, moutig en alcoholisch, in combinatie met een moderne dubbele dryhopping van 25 gram hop per liter (Simcoe en Mandarina Bavaria.
Brouwerij: In Peccatum Craft Beer, San Cibrao das Viñas – Spanje

Aromas van citrus en tropisch fruit en heerlijk harsig. Strogeel met de voor saison kenmerkende bruisendheid. De smaak is kruidig lichtzoet met rijke moutdoge body en een peperige afdronk.
Brouwerij: Black Isle Brewery, Munlochy – Schotland.

Een Juicy Pale Ale met tonen van mango en passievrucht. Met een zijdezacht mondgevoel een genot voor iedere bierliefhebber.
Brouwerij: BAD Co. – Brewing & Distilling Company, Dishforth – Engeland.

Een Blood Orange Sour IPA met bakken mosaic hop en verse Tarocco bloedsinaasappels. Een perfecte balans tussen fruitige zuren en tropische aroma’s uit de hop.
Brouwerij: 71 Brewing, Dundee – Schotland.

Een sterk bockbier gebrouwen met klassieke Duitse hopsoorten. Het is een krachtig en moutig bier, zoals je van een Dubbelbock mag verwachten. Onder andere tonen van karamel en chocolade maken dit bier zeer toegankelijk.
Brouwerij: Walhalla, Amsterdam – Nederland.

Othmar Quadrupel is een bier van hoge gisting wat volle aroma’s met zich meebrengt. Een volmoutig, donker biertype met een complexe zwaar alcoholwarmende smaak.
Brouwerij: Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co, Ootmarsum – Nederland.

De Trignac is een premium degustatiebier enig in zijn soort. Het is een op gebruikte cognacvaten gerijpte Kasteel Tripel. Het zoete aroma van druiven en de alcohol laten zich niet wegcijferen, naast de lichte wijnimpressies. Ook in de smaak komt dit duidelijk terug, met een neiging naar cognac. De alcohol vult de mondholte volledig en geeft een zalig warm gevoel dat lang blijft nazinderen.
Brouwerij: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster – België.

Ongefilterd herfstbier dat zijn diepe robijnrode kleur en karamelachtige smaak dankt aan geroosterd gerstemout. Een klein beetje gist onderin zorgt voor een rijk en romig mondgevoel. We gunnen ons Bock bovendien langdurig de tijd om te rijpen in volkomen rust. Wat de smaak nog intenser maakt.
Texelse.
Brouwerij: Texelse Bierbrouwerij, Oudeschild – Nederland.

Fresh & Fast. Twee keer per maand ontvangen we een aantal blikken IPA van Het Uiltje die op de dag zelf zijn afgevuld.

Ditmaal Bravo Brontosaurus een  South West Double IPA (Yeah, we made a new style) van 7%. De voorraad is beperkt! Afvuldatum: 7 november 2019.
Brouwerij: Het Uiltje, Haarlem – Nederland.

Een stoere stout met gebrande mout en een subtiele hint naar koffie en kokos.
Brouwerij: Brasserie Grain d’Orge, Vijlen – Nederland.

Amarillo Sun is een eigentijds verfrissend zomerbier met de smaak naar meer. Geselecteerde hopsoorten en granen maken dit bier een lekker doordrinkbaar bier, waarbij de Amerikaanse hoppen een tikje citrusachtige afdronk geven.
Brouwerij: De Witte Leeuw, Wezep – Nederland.

De Molen Keulen en Aken verwijst naar het gezegde dat Keulen en Aken niet in een dag werden gebouwd. Tussen idee en uitwerking van het recept heeft vast ook meer dan een dag gezeten. Dit is een Imperial Weizen, een bier met alle kenmerken van een traditionele Duitse Weizen maar dan volgens het recept van De Molen
Brouwerij: Brouwerij De Molen, Bodegraven – Nederland.

Kastanjebruin. tonen van chocolade, licht zoete dronk. Een stevige aangename licht bittere wat droge afdronk.
Brouwerij: Klosterbrauerei Wellenberg, Kelheim – Duitsland.

Dit is de aan vriesdestillatie onderworpen Unser Aventinus. Hierbij is er water aan het bier ontrokken wat resulteert in een sterker en intenser bier. Mahoniekleurig. Een bier met een zoete en een krachtige smaak, met sterke kenmerken van banaan en kruidnagel. Het is een volledige opwarming van de smaakpapillen. Schneider Aventinus Eisbock is een klasse apart. Het bier bestaat uit krachtige aromas en een intens gevoel. Tonen van pruimen en chocolade in de geur. Sterk, maar zeer drinkbaar.
Brouwerij: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn, Kelheim – Duitsland.