Onze Bieren

Een ietwat hazy Blond IPA met een lichte body. Tonen van ananas, grapefruit, perzik, mango. Lekker doordrinkbaar en verfrissend.
Brouwerij: ‘t Uiltje, Haarlem – Nederland.

Klassiek Weizenbier met typische tonen van banaan uit de fermentatie. Prikkelend en fruitig en naar het Reinheitsgebot gebrouwen.
Brouwerij: Kulmbacher Brauerei, Kulmbach – Duitsland.

Fresh & Fast. Twee keer per maand ontvangen we een aantal blikken IPA van Het Uiltje die op de dag zelf zijn afgevuld.

Dit keer een El Dorado Single Hop New England Pale Ale van  4,5%. De voorraad is beperkt! Afvuldatum: 11 juli 2019
Brouwerij: Het Uiltje, Haarlem – Nederland.

Bacchus Frambozen bier is een klassiek fruitbier uit Vlaanderen. De basis voor dit fruitbier is de Bacchus Vlaams Oud Bruin. Zorgvuldig geselecteerde frambozen werden te weken gelegd in dit friszure bier. Het resultaat is verbluffend smaakvol en fruitig.
Brouwerij: Van Honsebrouck, Ingelmunster – België.

Een abdijbier van hoge gisting dat naar Cisterciënzer traditie enkel bij volle maan wordt gebrouwen. Paix Dieu heeft heeft een zoete, anijsachtige smaak.
Brouwerij: Brasserie Caulier, Doornik – België.

Een prachtige traditionele kellerweizen uit Oberfranken in het noorden van Beieren. Gebrouwen met bergwater en enkel grondstoffen uit de regio Oberfranken. Ongefilterd en ongepasteuriseerd. Zo uit de lagertank. Heerlijk fris, moutig met een volmondige fruitige smaak en romig door het lage koolzuurgehalte.
Brouwerij: Kulmbacher Brauerei, Kulmbach – Duitsland.

De Eggens IPA is door de gebruikte hopsoorten Cascade, Cashmere, Centennial en Comet toegankelijk en fruitig. Het bitter van de soorten hop zorgt voor een hoge smaakintensiteit en lange afdronk.
Brouwerij: Eggens, Groningen – Nederland.

De Molen Heen & Weer is een bier met een bijzonder mooie balans tussen enerzijds de zoetheid van uit de mout en de bitterheid van de hopsoorten.
Brouwerij: De Molen, Bodegraven – Nederland.

Een lekker licht, zoet en verfrissend bier met een licht kruidig karakter en een droge afdronk.
Brouwerij: Oedipus, Amsterdam – Nederland.

Een session IPA. Verfrissend maar stevig hoppig. Met een een flinke stoot New Zeelandse Wakatu dry hopping.
Brouwerij: Jopen, Haarlem – Nederland.

Thunderpeel Hazy IPA is een IPA gebrouwen in New England stijl. Troebel, fluweelzacht in de mond met heerlijke sappige citrustonen en bitters.
Brouwerij: Flying Dog Brewery, Frederick (Maryland) – Verenigde Staten.

Een bier met aroma’s van citrusfruit, snoepjes en bloemen. Smaak is hoppig en caramel met een rond bittere nasmaak.

Brouwerij: Walhalla, Amsterdam – Nederland.

Ter ere van Koning Momo, symbool van het Braziliaanse carnaval, werd dit bier gebrouwen vol troebelheid vreugde en geluk om de mooiste momenten in het leven mee te vieren. Mosaic, Motueka en Saaz hop geven je de bloemigheid, fruitigheid en een beetje citrus van het Braziliaanse carnaval.
Brouwerij: Novo Brazil Brewing, Chula Vista (CA) – VS.

Een straight up West-Coast IPA, mildbi er, tonen van tropisch fruit en mandarijn. Glutenvrij!
Brouwerij: Oproer, Utrecht – Nederland.

Licht, smaakvol en fris. Belgisch saison gist geeft het bier een licht pepertje en  fijn citruskarakter. Een grote dosis hop uit Oregon geeft het bier een bloemig en pittig aroma en een milde bitterheid. De droge afdronk bevat smaken van een variëteit aan granen en geeft het bier een zacht mondgevoel. Are you ready?
Brouwerij: Level Beer, Portland (OR) – VS.

Een dijk van een quadrupel. Hand genummerde fles. Eenmalig in 2015(!) gebrouwen om de derde verjaardag van de brouwerij te vieren.
Brouwerij: Base Camp Brewing Company, Portland (OR) -VS

Een licht bitter volmondig bier van hoge gisting met zachte afdronk.
Brouwerij: Van Steenberge, Ertvelde – België.

Lichtgele kleur. Een toets fruitigheid met een overwegend frisse, bittere afdronk. Nagisting op fles.
Brouwerij: Duvel Moortgat, Breendonk, Puurs – België.

Dit Amsterdamse stoutbier werd gebrouwen volgens de in 1949 opgetekende receptuur van Van Vollenhoven’s bierbrouwerij ‘De Gekroonde Valk’. Onze stout is een zwaar gemout bier van hoge gisting, met een fruitig aroma en licht gebrande smaak.
Brouwerij: Poesiat & Kater, Amsterdam – Nederland.

Dit blond bier is helder en licht van kleur. In het aroma ruik je vruchten en in de smaak proef je bovenal hop en in de verte een klein droppig smaakje. De nasmaak is lang en zacht.
Brouwerij: Lagunitas Brewing Company, Petaluma (CA) – VS.