Onze Bieren

De StommeRick Blonde Bastaard is een blond bier met IPA invloeden, waar de IPA invloed de overhand heeft gekregen. Met tonen van passievrucht, citrus en grapefruit is hij erg fruitig. Een lekker bitter doordrinkbaar en fris speciaalbier.
Brouwerij: De Brouwschuur, Weert – Nederland.

Gebrouwen ter ere van de oorspronkelijke zeevaarders van de 19e eeuw, leek Piraat Ale voorbestemd om gerijpt te worden in rum vaten.
De winnaar van de Belgische klassieke en niet-alledaagse gouden medaille wordt voor het eerst sinds het begin in tonnen gerijpt.
Bij 10,5% ABV heeft het bier een groot moutprofiel dat smaken van landbrood en gedroogd fruit produceert.
Brouwerij: Van Steenberge, Ertvelde – België.

Een uniek blond bier, gebrouwen volgens de tradities van de landbouwers in het Pajottenland, die de lambiek met tarwe verrijkten. De smaak is lichtjes zuurachtig en wordt afgewisseld met een verrassend zoet tintje.
Brouwerij: Anthony Martin gebrouwen bij Palm Breweries, Steenhuffel – België.

Een goudkleurig en dorstlessend lentebier. Licht, moutig, met tonen van citrusfruit en een kruidige afdronk. Een typisch fris bier dat de lente toelacht.
Brouwerij: Maximus, Utrecht – Nederland

Gebrouwen door 5 ladies die samen en passie voor speciaal bier hoog in het vaandel hebben
en ook hun sporen in bierwereld dik hebben verdiend. Tasty Lady smaakt zacht bitter met fruit en citrus in de aroma’s.
Brouwerij: Tasty Lady / Bierbrouwerij De Eem, Amersfoort – Nederland.

Lichtgele kleur. Een toets fruitigheid met een overwegend frisse, bittere afdronk. Nagisting op fles.
Brouwerij: Duvel Moortgat, Breendonk, Puurs – België.

Het bier is royaal gehopt, maar het gebruik van haver en tarwe geven toch een zacht mondgevoel. Een lichte Pale Ale met invloeden van Down Under van onze eigen Australische brouwer Riley.
Brouwerij: Troost, Amsterdam – Nederland.

Doe het knoopje van je shirt los, gooi je riek aan de kant en laat je hoofd rusten tegen een dichtstbijzijnde hooibelt en geniet van een bloemig, droog, kruidig bier met een licht zuurtje, voor als de oogst erop zit.
Brouwerij: Oersoep, Nijmegen – Nederland.

Volmondig blond bier met aangenaam, fris en licht bittertje.
Brouwerij: Biermanufaktur ENGEL, Crailsheim – Duitsland.

Saison Dupont is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Zijn koperblonde uiterlijk, de fijnste hoparoma’s en uitgesproken droge bitterheid maken dit bier tot een ongeëvenaarde dorstlesser, zoals het oorspronkelijk bedoeld was. Saison Dupont wordt sinds 1844 door Brasserie Dupont gebrouwen. Aanvankelijk alleen in de winter om de dorst van de seizoensarbeiders te lessen. Tegenwoordig is het het hele jaar verkrijgbaar.
Brouwerij: Brasserie Dupont, Tourpes – België.

Een zeer intense tripel van voornamelijk zomergerst, erg droog ondanks het stevige alcoholpercentage. Een bier met een anijsachtig aroma, een gebrouwen pastis, uniek in zijn soort. Fris prikkelend, fruitig bier, een goede harmonie van zuur en zoet met een lange, prettige nasmaak. Het relatief hoge alcoholgehalte van 9,5% overheerst niet. Dit genietbier past goed als begeleider van scherpe en blauwaderkazen. Niet te koud drinken om smaak en aroma optimaal te ervaren. Ieder bier van de Rügener Insel Brauerei wordt gehopt met natuurlijke hopbellen, vergist met 2 gistrassen in lage, open gistkuipen, wordt ongefilterd op fles afgevuld en heeft navergisting op fles.
Brouwerij: Rügener Insel-Brauerei, Rambin auf Rügen – Duitsland.

Bax Meets H2ÖL is een rogge IPA met een stevige body gebrouwen met jeneverbes en vrachten met citrahoppen (Zythos and Pacifica). Deze combinatie geeft het bier duidelijke tonen van sinaasappel en kruidige tonen van de roggemout.
Brouwerij: Baxbier, Groningen – Nederland / H2ÖL Brewing Co., Valencia – Spanje.

Neverland heeft een palet van grasachtige, dennenachtige tonen met toetsen van limoen en zwarte bessen in de mond, allemaal rustend op een geroosterde, karamel ruggengraat. Neverland is voortgekomen uit een samenwerking tussen Amsterdamse speciaalbier brouwerij Oedipus en Schotse craft brewery BrewDog. Het is een bier met een eenvoudige pilsmoutbasis, gefermenteerd met een lager giststam. Het is fris en droog en laat de hop daardoor echt schitteren. Centennial werd als de dominante hopvariëteit gebruikt en er werd Citra en Nelson Sauvin toegevoegd als droge hop.
Brouwerij: Brewdog, Fraserburgh – Schotland / Oedipus Brewing, Amsterdam – Nederland.

Frisse, zomerse hopsmaak met lichte fruit aroma’s en een milde hopbitterheid.
Brouwerij: Erdinger Weissbrau, Erding – Duitsland.

Fresh As Hop Cascade Edition is een fris tarwebier met een vleugje zwarte mout voor de balans. Dit brouwsel is uitsluitend gemaakt met handgeplukte Cascade hop uit de achterhoek. Elke hopbel is persoonlijk door ons van de plant gehaald bij “hogenelsthop.nl” in Zieuwent. De dag na het plukken is maar liefst 21kg van deze hop vers verwerkt in dit bier. Het verschil met gedroogde hop proef je direct. Heerlijk vers en fris.
Brouwerij: Rigtersbier, Buurse – Nederland.

La Trappe Isid’or is in 2009 gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van Abdij O.L.V. van Koningshoeven. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij
Brouwerij: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot – Nederland.

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Whisky Infused is een heerlijke donker bier uit België, dit speciaal bier is gebrouwen door het Anker. Dit bier is verrijkt met een infusie van hun eigen Gouden Carolus Single Malt Whisky waardoor een krachtig bier is ontstaan. Dit bier heeft heerlijke hinten van vanille, eikenhout en chocolade met een heerlijke toets van de whisky. Een heerlijk bier die prikkelt op de tong!
Brouwerij: Het Anker, Mechelen – België.

Heavy Cross is een Tripel IPA en extra zwaar gehopt. Door het gebruik van de hopsoorten Nelson Sauvin (een Nieuw-Zeelandse hop, typisch Sauvingnon Blanc karakter) en Hallertau blanc heeft deze Tripel IPA een fris karakter. Dit doet denken aan witte druiven en kruisbes. In combinatie met de Citra-hop zorgt dit voor een explosie van zomers fruit. Een echte dorstlesser voor de zonnige dagen!
Brouwerij: Jopen, Haarlem – Nederland.

Dit bier is iets lichter bruin dan zijn soortgenoten. De mooie parels van koolzuur dansen in het glas, maar worden tegengehouden door een mooi romige wolkendeken waar je zo een hap van wilt nemen. Een frisse geur met fruittonen van banaan en het gebruikte Münchenerhop is waarneembaar. Zacht, moutig en een volle frisse smaak, waarbij de suikers niet overheersen. De afdronk is zacht en fris en ebt langzaam weg.
Brouwerij: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising – Duitsland.

Een Russian Imperial Stout, gebrouwen bij Oproer. De gevarieerde mout samenstelling zorgt voor een complex bier met choco, een hint van rook, een tikkeltje fruitigheid uit hop en gist die in balans is met de bitters van de Bullion hop.
Brouwerij: Briljant Brouwhuis, Haarlem – Nederland.