Onze Bieren

Heerlijk voor de donkere maanden van het jaar. Onze Weizen Dubbel Bock is een heerlijk doordrinkbaar bockbier.
Brouwerij: Hanneker, Losser, Nederland.

Jopen 4-granen Bok is een heerlijke robijnrode herfstspecialiteit. Aan de traditionele Haarlemse brouwgranen gerst, haver en tarwe is als extra graan rogge toegevoegd. Het resultaat is een vol gebrand bier met geroosterde en fruitige tonen.
Brouwerij: Jopen, Haarlem – Nederland.

Deze speciale versie van de IPA is “continually hopped” Gedurende de gehele kooktijd is er steeds een beetje hop toegevoegd. Daarnaast hebben we extreem veel Dry-hop gebruikt waardoor deze IPA een heerlijk fris aroma heeft.
Brouwerij: Rigters, Buurse – Nederland.

Barbãr is een goudkleurig bier met een smeuïge schuimkraag en een krachtige neus. De smaak van honing is duidelijk aanwezig en werd rijkelijk gecombineerd met toetsen van bloemen, kruiden en citrusvruchten.
Brouwerij: Brasserie Lefebvre, Quenast – België.

Als één van een handjevol locaties hebben wij Duvel op tap. Dit was namelijk tot voor kort niet mogelijk. Goudblonde kleur. Lichtfruitig, droog aroma met een licht alcoholzoete, hoppige smaak.
Brouwerij: Duvel Moortgat, Breendonk, Puurs – België.

Troubadour Imperial Stout is een echte Imperial Stout, maar met een Belgische toets. Het bier heeft een bijna zwarte kleur en een stevige, crèmekleurige schuimkraag. Het is een krachtig bier met sterk geroosterde geuren. Je proeft smaken van chocolade, toffee en koffie, die worden gevolgd door een droge bittere afdronk.
Brouwerij: The Musketeers, Ursel – België.

Dit is de aan vriesdestillatie onderworpen Unser Aventinus. Hierbij is er water aan het bier ontrokken wat resulteert in een sterker en intenser bier. Mahoniekleurig. Een bier met een zoete en een krachtige smaak, met sterke kenmerken van banaan en kruidnagel. Het is een volledige opwarming van de smaakpapillen. Schneider Aventinus Eisbock is een klasse apart. Het bier bestaat uit krachtige aromas en een intens gevoel. Tonen van pruimen en chocolade in de geur. Sterk, maar zeer drinkbaar.
Brouwerij: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn, Kelheim – Duitsland.

Een zogenaamde gerstenwijn waar onze brouwmeester al zijn inspiratie en vakmanschap op heeft losgelaten. Daaraan dankt het zijn rijke aroma en volle, moutachtige, evenwichtig zoete smaak. Die zich bovendien in het vat blijft doorontwikkelen, want Stormbock is het speciaalbier van Texels dat geen uiterste houdbaarheidsdatum kent. Precies: bewaarbier voor de échte liefhebber!
Brouwerij: Texelse Bierbrouwerij, Oudeschild – Nederland.

Een bock zoals een bock moet zijn. Caramel, geur van herfst, zoetig, lekkere body.
Brouwerij: Maximus, Utrecht – Nederland.

Ayinger Celebrator Doppelbock heeft een romige schuimkraag en een diepe donkere kleur. Het bier is vol en fluwelig van smaak. Hoewel het een sterk bier is, is het niet overweldigend.
Brouwerij: Ayinger Privatbrauerei, Aying – Duitsland.

Amber/Donkerkleurig bier met een mooie combinatie van een warm gevoel en een frisse dorstlessendheid.
Brouwerij: Het Anker, Mechelen – België.

Brand Dubbelbock dankt zijn rijke en robuuste smaak aan de dubbele rijping. De bijzondere blend van gebrande moutsoorten geeft Dubbelbock een prachtige, robijnrode kleur. Brand Dubbelbock is door zijn krachtige, moutige karakter een echt herfstbier.
Brouwerij: Koninklijke Brand Bierbrouwerij, Wijlre – Nederland.

Cuvée du Château evenaart de smaak van een tien jaar gerijpte Kasteel Donker. De smaak van het bier neigt naar porto. Deze ‘premier cru classé’ werd ontwikkeld op basis van een ‘quadrupel’. In dit type sterk, zoet tot bitter donkerbruin bier geeft de mout de boventoon aan. De Cuvée du Chateau heeft de kenmerken van gemadeiriseerd bier, met eerst toetsen van geroosterde en gekarameliseerde mout, gevolgd door een delicaat hopbitter in de afdronk. Een volwaardig gastronomisch bier.
Brouwerij: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster – België.

Stevig bitter, zeer hoppig en mooie ronde volle moutsmaak.
Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem – Nederland.

Bier gerijpt op whiskeyvaten. Hierdoor krijgt het bier een extra diepte met houttonen, naast het fruitige en moutige van het quadrupel karakter.
Brouwerij: Van Steenberge, Ertvelde – België.