IPA/Hopbieren

De Hazy Jane is een New England IPA, met een intens zacht en fruitig karakter. In dit licht bittere bier proef je ananas, steenfruit en mango.
Brouwerij: BrewDog, Aberdeenshire – Schotland.

Duvel Tripel Hop Citra werd als beste verkozen uit een Blind Tasting Pack met alle Duvel Tripel Hop variëteiten. Hiermee blijft de Citra de permanente Duvel Tripel Hop. ‘De Citra is een explosieve hop met een ‘in your face’ smaak van citrustoetsen die erg complementair zijn aan de Duvel’, oordeelt Hedwig Neven, brouwmeester bij Duvel Moortgat, over deze Duvel Tripel Hop.

Brouwerij: Duvel Moortgat, Breendonk, Puurs – België.

India Pale Ales domineren momenteel het bieraanbod, en er wordt lustig mee geëxperimenteerd. Aromatische hopsoorten, verschillende moutvarianten: allemaal geven ze een nieuwe smaak aan dit klassieke bier. Elvis Juice kenmerkt zich door hopsoorten met een duidelijke hang nar grapefruit – je wordt er lekker los van in de heupen.
Brouwerij: BrewDog, Fraserburgh – Schotland.

Glanzend goud, met een lichtrode gloed. Een intens bloemige geur, die doet denken aan tropische vruchten, zoals ananas. Een krachtige bitterheid wordt verlicht door fruitige zoetheid. Fijne bitterheid, met een licht zure fruitigheid.
Brouwerij: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn, Kelheim – Duitsland/ Brooklyn Brewery, New York (NY) – VS.