Gueuze / Fruit / Gose / Sour

Kasteel Rouge is een blend van Kasteel Bruin en kersenlikeur. De mix van deze twee schitterende producten geeft een uitzonderlijk zacht bier met een heerlijke smaak.
Brouwerij: Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster – België.

Liefmans Goudenband is een provisiebier, en net als wijn wordt het alleen maar beter met de jaren. Zelfs na tien jaar smaakt het roodbruine bier nog altijd even fris! Je ruikt meteen de heerlijke geuren van karamel, appel, rabarber, kersen en mout. In de mond proef je appel en kersen, gecombineerd met houttoetsen. De afdronk smaakt naar noten en gedroogde rozijnen.
Brouwerij: Liefmans, Oudenaarde – België.

Bacchus Kriekenbier wordt gebrouwen met Bacchus Oudbruin. Naast de zurigheid valt de lichte karameltoets op door het gebruik van gebrande mouten. Bacchus Kriekenbier verrast door het evenwicht tussen zoet en zuur. In de neus, aroma’s van rijpe krieken. Op de achtergrond zindert het delicate zoetzure, licht vineuze karakter van het basisbier door tot in de afdronk.
Brouwerij: Van Honsebrouck, Ingelmunster – België.

Bacchus Frambozen bier is een klassiek fruitbier uit Vlaanderen. De basis voor dit fruitbier is de Bacchus Vlaams Oud Bruin. Zorgvuldig geselecteerde frambozen werden te weken gelegd in dit friszure bier. Het resultaat is verbluffend smaakvol en fruitig.
Brouwerij: Van Honsebrouck, Ingelmunster – België.

Oude Geuze Boon is een monument van smaak en heeft een alcoholvolume van 7%. Het bestaat voor 90% uit malse lambiek van 18 maanden oud, 5% karaktervol bier van 3 jaar en 5% heel jonge lambiek, die zorgt voor vergistbare suikers en levensvatbare gisten. Al onze bieren zijn gerijpt op eikenhouten foeders. We vermengen ze in een mengvat van 25.000 liter en bewaren het mengsel koel. Om te bottelen brengen we de geuze weer op gistingstemperatuur. We plaatsen de flessen in een geklimatiseerde ruimte, zodat de geuze kan nagisten op fles. Na enkele maanden rijping in de flessen krijgt deze geuze zijn fijne smaak. Wilt u de botteldatum kennen? Trek dan van de houdbaarheidsdatum 20 jaar af.
Brouwerij: Brouwerij Boon, Lembeek – België.

Roze witbier, fruitig en friszoet.
Brouwerij: Heineken Brouwerij, Zoeterwoude – Nederland.